Q114373 FUNCERN - 2019 - Prefeitura de Jardim de Piranhas - RN - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: Prefeitura de Jardim de Piranhas - RN
Banca: FUNCERN
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos
Em um restaurante de comidas regionais, foi detectada, em suas amostras de alimentos, uma contaminação por enterotoxina produzida por Staphylococcus aureus. Foi observado que os clientes do restaurante apresentaram
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