Q113746 Crescer Concursos - 2019 - Prefeitura de Pedro do Rosário - MA - Nutricionista
Ano: 2019
Matéria: Nutrição
Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Observe os itens a seguir relacionados à celulose. I. É o polissacarídeo constituinte da estrutura celular dos vegetais. II. A celulose encontra-se presente em frutas, hortaliças, legumes, grãos, nozes e sementes. III. A celulose sofre ação das enzimas digestivas de humanos, com isso é digerida e torna-se uma fonte importante de fibras da dieta. É correto o que se afirma em:

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