Questões de Concursos Públicos - Nutrição

A Quilomicras

B VLDLs

C LDLs

D HDLs

E Lipídios associados à albumina sérica

A Glicogênio muscular

B Acetoacetato

C Glicogênio hepático

D Aminoácidos

E Lactato

A A necessidade dietética recomendada é a necessidade mínima de nutrientes para os indivíduos

B As necessidades de proteínas por quilograma de peso corporal constantes ao longo da vida

C O álcool, assim como a gordura, fornece 9Kca/g

D O efeito térmico do alimento é o calor produzido pelo corpo durante a digestão e absorção do alimento

E A taxa metabólica basal tipicamente responde por 10% a 20% do gasto de energia em individuo sedentário

A Galactose

B Frutose

C Glicose

D Manose

E Gliceraldeído

A Um terço dos aminoácidos do colágeno é hidroxiprolina

B O ascorbato é necessário para a síntese das cadeias pró-alfa

C As moléculas de colágeno são dímeros compostos de dois monômeros, cada qual contendo aproximadamente 1.000 aminoácidos

D As fibrilas de colágeno são mantidas juntas somente por forças não covalentes

E A molécula de Pró-colágeno contem extensões não-helicoidais C-e N-terminais

A Vitamina A

B Vitamina B12

C Ácido Fólico

D Beta-Caroteno

E Tiamina

A Tecidos lisos.

B Tecidos rígidos

C Tecidos adiposos

D Tecidos musculares

E Tecidos elásticos

A Oferecer só vitaminas para equilibrar as infecções

B Preservar a massa corpórea magra, muscular, manter o equilíbrio de líquidos, melhorar a resistência à infecção

C Aumentar o peso corporal afim de se evitar a desidratação

D Oferecer maior aporte de lipídeos para o gasto de energia corporal

E Restaurar a força muscular, melhorar apenas o aporte de líquidos

A Alimentos defumados e fritos

B Só alimentos industrializados

C Alimentos orgânicos

D Alimentos ricos em gordura saturada e gordura polinsaturada

E Alimentos adicionados de corantes químicos nunca provocam risco de câncer de estomago

A De lipídeos e excreção de nitrogênio aumentada

B De carboidratos e excreção de nitrogênio aumentada

C De proteínas e excreção de agua aumentada

D De vitaminas e minerais aumentadas

E De proteínas e excreção de nitrogênio aumentada