Questões de Concursos Públicos - Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

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Q84753 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Conhecimentos Gerais

Assunto: Política Nacional

A Republica Federativa do Brasil rege-se nas suas relações internacionais pelos seguintes princípios:

A Valores sociais do trabalho e da livre iniciativa

B Garantir o desenvolvimento social.

C Defesa da paz, concessão de asilo politico

D Determinação dos povos, dependência nacional.

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Q84752 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Atualidades

Assunto: Política

Segundo a Publicação da uol em 27/09/2015 onde os fatores Políticos e econômicos colocam o Brasil no centro de uma tempestade perfeita, podemos dizer que :

A O Brasileiro já estava acostumado ao longo período de bonança, os 20 anos de estabilidade econômica transformaram temas como inflação, escalada do dólar e altas taxas de desemprego em memória remota.

B O real também perdeu valor frente ao dólar, onde colocou o Brasil no centro de uma tempestade perfeita.

C Fatores internos e externos, próprios colocou o Brasil no centro de uma tempestade perfeita onde o ajuste fiscal é imprescindível para que a presidente vote a governar.

D Nenhuma das alternativas.

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Q84751 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Atualidades

Assunto: Migração, Refugiados e Demografia na Atualidade

Segundo a reportagem de 3/9/2015 a Europa enfrenta atualmente uma grave crise de refugiados e migrantes ,desde o inicio de 2015, mais de 300 mil pessoas tentaram chegar ao continente por meio de travessias perigosas no mediterrâneo, Diante dessa situação quais são os principais países de origem dos refugiados e migrantes que tentaram chegar á Europa pelo mediterrâneo entre janeiro e junho de 2015.

A Irã, Romênia, França.

B Etiópia, Sudão e Afeganistão

C Estados Unidos, Argélia e Tunísia.

D Síria, Afeganistão e Somália.

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Q84750 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Conhecimentos Gerais

Assunto: Política Nacional

Dilma Rousseff, confirmou suas conclusões que reforçam a acusação contra a petista porque o coordenador da junta pericial, João Henrique Pederiva, afirmou que os decretos de abertura de crédito ao orçamento editados por Dilma em 2015 foram publicados de forma irregular. Diante dessa hipótese, assinale a alternativa CORRETA:

A Porque rebateu o perito, afirmando que a edição dos decretos eram respaldadas por pareceres jurídicos de seus ministros.

B Porque naquele momento o governo não conseguia atingir a economia exigida para pagar juros da divida, a chamada meta fiscal.

C Porque naquele mesmo ano (2015) o governo reduziria a meta fiscal e a chamada pedalada fiscal.

D Nenhuma das alternativas.

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Q84749 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Conhecimentos Gerais

Assunto: Política Nacional

Como ficou conhecida o termo sobre pedaladas fiscais ?

A Atraso nos repasses de bancos não governamentais e bancos privados.

B Atraso à defesa onde não há prazo para pagamento ao banco do Brasil por isso, não seria possível falar em atrasos em repasso.

C Atraso nos repasses do governo a bancos públicos, o que foi entendido pelo tribunal de contas da União como uma forma proibida de empréstimo dos bancos ao governo.

D Ficou conhecida como atraso de repasses a bancos privados sendo o Banco do Brasil responsabilizado pelos demais inadimplementos.

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Q84748 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Nutrição

Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

Em relação à higiene pessoal que deve ser observada pelo manipulador de alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

A Os cabelos devem estar sempre presos e protegidos por touca

B No caso dos homens, é permitido o uso de barba.

C As unhas devem ser mantidas curtas e com esmalte.

D Nenhuma das alternativas.

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Q84747 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Segurança e Saúde no Trabalho

Assunto: NR 6 - Norma Regulamentadora n° 6 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI

Os Equipamentos de Proteção Individual (EPI) são dispositivos ou produtos, de uso individual utilizado pelo trabalhador destinado à proteção deste, visando minimizar riscos e danos ocasionados por eventuais acidentes e agravos. Considerando o uso de EPI no serviço de alimentação escolar (cozinha, despensa e refeitório), assinale a alternativa CORRETA:

A A touca (de algodão ou descartável) só deve ser utilizada quando o trabalhador está na cozinha preparando o alimento, sendo dispensado o uso no refeitório.

B As luvas de malha de aço são utilizadas quando o trabalhador está desenvolvendo atividade com grande quantidade de água, como por exemplo, a lavagem de louça.

C Em todas as áreas do serviço de alimentação escolar deve-se usar uniforme padrão: calça comprida, camiseta de manga curta e avental de algodão, todos de cor branca e sempre limpos.

D Nenhuma das alternativas.

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Q84746 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Matemática

Assunto: Aritmética e Problemas

Dois litros de leite equivalem, em mililitros (ml):

A 3500 ml

B 2000 ml

C 4000 ml

D Nenhuma das alternativas.

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Q84745 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Nutrição

Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

Os alimentos são compostos por nutrientes que indicam a sua composição química, sendo estes: proteínas, carboidratos, lipídios (gorduras), vitaminas, sais minerais, fibras e água. Todos os nutrientes são indispensáveis à saúde e cada um exerce determinada função no organismo. Em relação aos diferentes nutrientes, assinale a alternativa CORRETA:

A Os carboidratos são responsáveis pelo crescimento e manutenção do nosso corpo. Apresentam-se em maiores concentrações nas carnes em geral, peixes, leites e seus derivados e ovos. Podem ser encontrados, também, nas leguminosas, como feijão e ervilha.

B As proteínas são os nutrientes que fornecem energia ao organismo. As principais fontes são: arroz, farinhas, massas, mandioca, batata, batatadoce, inhame, milho verde, cará, feijão, pão, fubá, açúcares.

C As vitaminas são reserva e fonte rápida de energia. Existem duas fontes principais: as de origem animal: manteiga, leite e banha, por exemplo, e das de origem vegetal: margarina, óleos (milho, soja, oliva, algodão, girassol) abacate, nozes, castanhas.

D Nenhumas das alternativas.

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Q84744 Instituto Excelência - 2017 - Prefeitura de Porto Feliz - SP - Merendeira

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Porto Feliz - SP

Banca: Instituto Excelência

Matéria: Nutrição

Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

Os alimentos podem sofrer alterações devido às mudanças químicas ou devido à ação de microrganismos. Estas alterações podem ser rápidas ou lentas, dependendo de fatores próprios do alimento como quantidade de água em sua composição, estrutura biológica e concentração de sal, e fatores externos como temperatura e umidade ambiental. Considerando ao armazenamento correto de alimentos, assinale a alternativa CORRETA:

A O armazenamento em temperatura ambiente é destinado aos alimentos perecíveis. Os alimentos devem ser armazenados, preferencialmente, em prateleiras de material liso e impermeável, que facilite a higienização.

B A refrigeração é destinada aos alimentos perecíveis que são armazenados em temperatura de 0°C a 10°C, segundo especificações técnicas do próprio produto. O armazenamento pode ser feito em geladeiras domésticas, geladeiras industriais e câmara frigorífica.

C O armazenamento sob congelamento é para alimentos não perecíveis que não necessitem ficar à temperatura de -18°C. Pode ser feito em freezer horizontal e vertical.

D Nenhuma das alternativas.

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