Questões de Concursos Públicos - Instituto IDEAP

O Sistema de vigilância alimentar e nutricional (SISVAN) criado pelo governo federal tem como finalidade de propósito:  

Em produtos alimentícios, os óleos e gorduras apresentam características que melhoram muito as propriedades sensoriais em diversas preparações, como as listadas a seguir: I – Aparência: cor, brilho, uniformidade superficial II –Textura: maciez, plasticidade, elasticidade e viscosidade. III – Veiculam vitaminas lipossolúveis, aromas e corantes. IV – Formam uma barreira contra a umidade, levando à maior estabilidade. Marque a alternativa correta: 

Marque a alternativa incorreta: 

Sobre vitaminas podemos afirmar, exceto: 

Considere as seguintes declarações sobre a água no nosso planeta: I - O envoltório aquático da Terra, conhecido como hidrosfera, abrange não apenas os vastos oceanos e mares, mas também corpos d'água menores, como rios, lagos, e ainda inclui águas subterrâneas. Embora haja uma grande quantidade de água, apenas uma pequena porção é potável e sua distribuição é desigual ao redor do globo. II - A água, em sua essência, é composta por dois elementos: hidrogênio e oxigênio, formando a molécula H2O. Quando a água líquida se transforma em vapor e entra na atmosfera, este fenômeno é denominado sublimação. O composto aquoso é amplamente encontrado em todo o universo e é predominante na superfície terrestre, além de ser um componente chave nos organismos vivos. Escolha a opção que mais adequadamente descreve as declarações:

Pondere sobre as seguintes declarações referentes à geografia terrestre e ao clima brasileiro: I - Um plano que corta a Terra perpendicularmente ao seu eixo, traçado através de seu núcleo, segmenta o planeta em dois grandes setores: o Hemisfério Setentrional e o Hemisfério Meridional. Esse plano é conhecido como Plano Equatorial, e a linha formada por sua intersecção com a superfície terrestre é chamada de Linha do Equador. II - Devido à sua dimensão territorial limitada, o Brasil exibe uma uniformidade climática em toda a sua extensão. Este fator peculiar torna o país apto para uma ampla gama de práticas agrícolas, incluindo a pecuária e extensas áreas de cultivo único com irrigação. Escolha a opção que mais adequadamente descreve as declarações:

Considere as seguintes afirmações sobre a história econômica do Brasil e a formação geológica: I - Até a primeira metade do século 20, o foco principal da economia brasileira estava na região Norte devido à sua orientação para a exportação de matérias-primas, fazendo com que houvesse uma forte relação econômica entre todas as regiões do Brasil e parceiros comerciais internacionais. II - As formações de planaltos de origem sedimentar são majoritariamente compostas por rochas derivadas de atividade vulcânica. Essas formações geológicas resultaram do declínio de áreas sedimentares devido à ação de forças externas que moldam o relevo, como a ação humana. As rochas sedimentares são originárias, em sua essência, da atividade vulcânica. Escolha a opção que melhor reflete a precisão das afirmações:

Considere as seguintes declarações sobre questões ambientais: I - Embora a palavra "poluição" tenha suas raízes no termo para "contaminação", em tempos modernos, seu significado transcendeu essa simples definição. Hoje, poluição ambiental se refere à degradação do ambiente a ponto de comprometer o bem-estar humano, seja pela alteração das características ambientais ou por tornar seus recursos menos acessíveis. II - O fenômeno do efeito estufa acontece quando a energia solar, após ser refletida pela Terra, é capturada por certos gases na atmosfera. Em vez de reter esse calor, esses gases o liberam de volta ao espaço exterior. Selecione a opção que avalia corretamente as declarações:

Analise as seguintes afirmações sobre características geográficas e a evolução da cartografia: I - O relevo terrestre é composto pelas distintas feições e configurações que modelam a superfície do planeta. Essas características topográficas têm um papel crucial na determinação de como os humanos se estabelecem e utilizam diferentes espaços, influenciando a organização e uso da paisagem. II - A interpretação e entendimento das dinâmicas espaciais no planeta foram potencializados pela expansão dos estudos em cartografia ao longo do tempo. Nos dias atuais, a cartografia é enriquecida por avanços tecnológicos como o sistema de posicionamento global (GPS) e métodos de georreferenciamento, que têm aplicações valiosas desde o setor de transportes até a agricultura. Escolha a opção que avalia corretamente as afirmações:

Considere as seguintes descrições sobre as características de formações geológicas: I - As elevações sedimentares, também conhecidas como planaltos sedimentares, originam-se do levantamento de bacias que tiveram origem vulcânica devido à ação de forças externas. II - As formações rochosas de planaltos cristalinos estão associadas principalmente a rochas formadas por processos ígneos no interior da Terra e transformações metamórficas. Identifique a veracidade das declarações: