Questões de Concursos Públicos - AMEOSC

A limpeza com vassouras é recomendável em áreas descobertas como estacionamentos, pátios, etc. Consiste em uma limpeza do tipo:

A atividade que remove ervas daninhas e vegetação indesejáveis, resultando em um aspecto regular e uniforme da vegetação, é conhecido como:

Sobre a higienização e limpeza do ambiente, dos equipamentos, aparelhos e instalações nos locais de manipulação dos alimentos, atribua V para verdadeiro e F para falso nas afirmativas abaixo. (__)A higienização de instalações, equipamentos e utensílios deve estar descrita nos POPs (Procedimentos Operacionais Padronizados), não sendo necessário estar disponível para a autoridade sanitária. (__)Todos os materiais utilizados na limpeza (panos, vassouras etc.) devem ser mantidos em bom estado de conservação e guardados em locais próprios, separados de acordo com o tipo de utilização. (__)Não é permitido o uso de panos convencionais para a limpeza de móveis, bancadas, utensílios, equipamentos, secagem de mãos. Devem ser utilizados aqueles constituídos de materiais descartáveis. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

No que diz respeito aos materiais de limpeza, a luva do tipo cabeleira plana, função pó, é indicada:

Referente a limpeza e higienização de cozinhas, analise as afirmativas abaixo. I.As bancadas, pisos e pias devem ser lavados diariamente ou quando se fizer necessário. II.A limpeza de pisos, rodapés e ralos, fogão, maçanetas, cadeiras e mesas, caixas plásticas e recipiente de lixo, deve ser realizada semanalmente. III.A limpeza de paredes, janelas, portas, armários, geladeiras e utensílios (panelas, facas, pratos, talheres, cumbucas e tábua de corte), deve ser realizada mensalmente. É CORRETO o que se afirma em:

No que diz respeito aos cuidados no armazenamento dos alimentos, analise as afirmativas abaixo. I.Os alimentos devem ser organizados de acordo com a data de vencimento, primeiro que vence/entra, primeiro que sai (PVPS/PEPS). II.As prateleiras, geladeiras e congeladores devem estar em perfeitas condições de higiene e funcionamento. III.As caixas de madeira devem ser substituídas por caixas de material plástico porque são fáceis de lavar e isto evita a entrada de sujeira e insetos no estabelecimento. É CORRETO o que se afirma em:

No que se refere as Noções de Primeiros Socorros em casos de Fratura Aberta ou Exposta, atribua V, para verdadeiro, e F, para falso nas afirmativas abaixo. (__)Nunca se deve tentar recolocar o osso fraturado de volta no seu eixo. (__)É necessário manter a estrutura afetada móvel, evitando dessa forma piora da lesão e aumento da dor da vítima. (__)Em caso de fraturas abertas, deve-se proteger o tecido exposto com compressas ou panos limpos para evitar grandes perdas sanguíneas, mantendo a estrutura imóvel. Após análise, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA dos itens acima, de cima para baixo:

Em relação ao local adequado para o descarte de lixo, o coletor de cor vermelha é destinado para o descarte de:

A fonte ou situação com potencial para provocar danos em termos de lesão, doença, dano à propriedade, ao meio ambiente, ou ao local de trabalho, ou ainda a combinação destes, é conhecida como:

Dentre as opções citadas abaixo, assinale alternativa que corresponde ao sistema que incorpora ações preventivas e corretivas destinadas a impedir a atração, o abrigo, o acesso e ou a proliferação de vetores e pragas urbanas que comprometam a qualidade higiênico-sanitária do alimento.