Q97423
ADM&TEC - 2018 - Prefeitura de Belo Monte - AL - Nutricionista
Leia as afirmativas a seguir:
I. A alimentação saudável para crianças, nas fases pré-escolar e escolar, inclui consumir diariamente alimentos como raízes (mandioca/macaxeira/ aipim), pães e massas.
II. A técnica dietética inclui o estudo dos procedimentos para tornar possível a utilização dos alimentos visando à obtenção dos caracteres sensoriais desejados.
III. Ao planejar a alimentação do adolescente, deve-se evitar estimar a necessidade de macronutrientes.
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