Q94987
FAUEL - 2018 - Prefeitura de Francisco Beltrão - PR - Médico - Veterinário
Analise as assertivas a seguir e assinale a alternativa que as relacionam corretamente com as definições de Toxinfeção alimentar, Infecção alimentar e Intoxicação alimentar, RESPECTIVAMENTE.
I - O quadro clínico decorrente da ingestão de microrganismos patogênicos, que se multiplicam no trato gastrointestinal, produzindo toxinas ou agredindo o epitélio.
II - Ocorre pelo consumo de alimentos e/ou água contaminados com microrganismos patogênicos vivos passíveis de crescerem no trato gastrointestinal, irritarem a mucosa intestinal e invadir, por vezes, outros tecidos, causando problemas adicionais.
III - Ocorre pelo consumo de alimentos que contêm toxinas bacterianas (exotoxinas) produzidas durante o crescimento desses microrganismos nos alimentos.
Estatísticas
Seja o primeiro a enviar uma resposta para esta pergunta.
Questoes: FAUEL - 2018 - Prefeitura de Francisco Beltrão - PR - Médico - Veterinário