Questão #87744 - CODESAIMA UERR - UERR - 2017 - CODESAIMA - Técnico em Segurança do Trabalho - Segurança e Saúde no Trabalho

Q87744 UERR - 2017 - CODESAIMA - Técnico em Segurança do Trabalho

Ano: 2017

Órgão: CODESAIMA

Banca: UERR

Matéria: Segurança e Saúde no Trabalho

Assunto: NR 24 - Norma Regulamentadora nº 24 - Condições Sanitárias e de Conforto nos Locais de Trabalho (Higiene do Trabalho)

Quanto à cozinha,

A não é necessário que os funcionários da cozinha, encarregados de manipular gêneros, refeições e utensílios, disponham de sanitário e vestiário próprios, devendo usar o sanitário comum a todos;

B as áreas previstas para cozinha e depósito de gêneros alimentícios deverão ser de 35% (trinta e cinco por cento) e 20% (vinte por cento) respectivamente, da área do refeitório;

C deverão ficar adjacentes aos refeitórios e com ligação para os mesmos, através de aberturas por onde serão servidas as refeições;

D as paredes das cozinhas serão construídas em alvenaria de tijolo comum, em concreto ou em madeira, com revestimento de material liso, resistente e impermeável - lavável em toda a extensão;

E deverão ser instaladas lâmpadas incandescentes de 150 W/4,00m², com pé-direito de 3,0m máximo, ou outro tipo de luminária que produza o mesmo efeito.

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