Questão #81586 - EBSERH INSTITUTO AOCP - INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Cirurgião Dentista - Odontologia

Q81586 INSTITUTO AOCP - 2017 - EBSERH - Cirurgião Dentista

Ano: 2017

Órgão: EBSERH

Banca: INSTITUTO AOCP

Matéria: Odontologia

Assunto: Cariologia

Em relação à progressão das lesões de cárie, assinale a alternativa correta.

A A sacarose é o único açúcar que é substrato para a síntese de polissacarídeos extracelulares (de reserva ou estruturais), que modificam a estrutura da matriz do biofilme.

B Biofilmes maduros, ainda que formados sob exposição contínua a açúcares fermentáveis, são menos cariogênicos do que biofilmes jovens.

C Um biofilme menos poroso é mais cariogênico porque dificulta a passagem de substâncias anticariogênicas presentes na saliva até o dente.

D A lactose possui potencial de baixar o pH maior do que o da frutose.

E Durante os chamados períodos de “miséria” aos quais o biofilme dentário é exposto e durante os quais não há alimentos disponíveis para metabolização pelo biofilme), não há produção ácida pelo biofilme, mesmo em indivíduos com extrema atividade de cárie.

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