A Em "[...] é preciso adotar certas medidas." (terceiro parágrafo), o pronome em destaque se refere à palavra "medidas".

B "Entre elas, planejar as compras com listas adequadas [...]." (terceiro parágrafo), o pronome em destaque se refere à expressão "certas medidas".

C "As toxinas produzidas por alguns deles resistem ao calor [...]." (oitavo parágrafo), o pronome em destaque se refere à palavra "microrganismos".

D "Cozinhe bem todos os pratos [...]." (oitavo parágrafo), o pronome em destaque se refere à palavra "microrganismos".

E "[...] quando colocamos novos alimentos dentro dela [...]." (oitavo parágrafo), o pronome em destaque se refere à palavra "geladeira".