Sabe-se que as cirurgias de cabeça e pescoço, frequentemente, acarretam alteração na deglutição. Na avaliação dessa função, geralmente, deve-se considerar I. iniciar a avaliação na consistência pastosa fina. II. o volume inicial de 6 ml. III. introduzir o alimento na porção remanescente mais funcionante. IV. proceder inicialmente à higiene oral. V. solicitar a emissão da vogal /a/ entrecortada após a deglutição. Marque a opção que indica as afirmativas CORRETAS.