Questão #72634 - Prefeitura de Aquiraz - CE CETREDE - CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista - Nutrição

Q72634 CETREDE - 2017 - Prefeitura de Aquiraz - CE - Nutricionista

Ano: 2017

Órgão: Prefeitura de Aquiraz - CE

Banca: CETREDE

Matéria: Nutrição

Assunto: Nutrição e Estética

Esofagite é a inflamação do esôfago. Ela afeta geralmente a mucosa do órgão, mas pode também afetar sua musculatura e produzir estreitamentos que criam dificuldades e mesmo impossibilidade de engolir. Marque a alternativa INCORRETA sobre as recomendações nutricionais na Esofagite.

A Evitar alimentos com alto teor de purinas.

B Excluir da dieta: café, mate, chá preto, bebidas alcoólicas e chocolate.

C Deve haver fracionamento da dieta em 6 a 8 refeições de pequenos volumes para evitar o refluxo.

D Na fase aguda, a consistência da dieta deve ser pastosa.

E A dieta deve ser hipolipídica.

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