Questão #66925 - IF-AL FUNDEPES - COPEVE-UFAL - 2016 - IFAL - Nutricionista - Nutrição

Q66925 COPEVE-UFAL - 2016 - IFAL - Nutricionista

Ano: 2016

Órgão: IF-AL

Banca: FUNDEPES

Matéria: Nutrição

Assunto: Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes

Homem, branco, 43 anos de idade, procedente e natural do interior do estado de Alagoas, refere hipertensão arterial sistêmica, histórico familiar para diabetes e consumo de bebida alcóolica aos finais de semana. Procurou atendimento nutricional para tratamento de gota com diagnóstico há aproximadamente 6 meses. Sabe-se que muito embora limitar as purinas da dieta seja improvável de reduzir significativamente a quantidade de ácido úrico, os indivíduos com gota podem ser encorajados a limitar ou evitar alimentos ricos em purinas. Qual alimento deveria ser evitado pelo paciente em questão por conter alto teor de purinas?

A Pão branco.

B Sardinha.

C Queijo.

D Arroz.

E Ovo.

Enviar Resposta