Q40688
UFPR - 2015 - Prefeitura de Almirante Tamandaré - PR - Técnico Administrativo
A respeito da sentença retirada do texto: “O trunfo está na substância capsaicina, a responsável por provocar
ardência”, considere as seguintes afirmativas: 1. A substância que causa ardência nas pimentas vermelhas é a capsaicina.
2. As pimentas vermelhas são ardidas porque têm uma substância chamada capsaicina.
3. O benefício para a saúde da maioria das pimentas vermelhas está na capsaicina.
4. O sabor picante das pimentas vermelhas é resultado da substância capsaicina.
5. Capsaicina é o nome científico dado à ardência. Estão de acordo com a sentença retirada do texto as afirmativas:
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