Q37138 IDECAN - 2015 - CRN - 8ª Região (PR) - Nutricionista Fiscal Júnior
Ano: 2015
Órgão: CRN - 8ª Região (PR)
Banca: IDECAN
Matéria: Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
Existem muitos produtos de leite fermentado elaborados em todo o mundo. A produção da maioria desses produtos, como queijo e iogurte, requer a adição de culturas. Assinale alternativa que NÃO apresenta consequência atribuída à ingestão de produtos de leite fermentado.
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