Q231462 UFMT - 2024 - Prefeitura de Campos de Júlio - MT - Nutricionista
Ano: 2024
Banca: UFMT
Matéria: Nutrição
Assunto: Avaliação Nutricional

Sobre os métodos para avaliação do consumo alimentar, analise as afirmativas. I. Um único recordatório de 24 horas é útil para descrever o consumo médio de energia e nutrientes de grupos populacionais. II. O QFA avalia a dieta habitual, enquanto o recordatório de 24 horas avalia a dieta atual. III. O registro alimentar consiste no registro de todos os alimentos e bebidas consumidos no dia anterior, informando as quantidades, local e horário do consumo. IV. A história alimentar permite avaliar a ingestão alimentar atual de um indivíduo, sendo o método mais acurado para avaliar os aspectos quantitativos da dieta. Estão corretas as afirmativas
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