Q230693
FGV - 2024 - EBSERH - Área de Atuação - Nutrição Parenteral e Enteral
Pacientes desnutridos graves com perda de peso acentuada são a
prática diária na cirurgia. O cálculo de energia para esses
pacientes pode ser feito de várias formas, mas atualmente a
utilização da regra de bolso (ESPEN) facilita e torna prática a
quantificação da meta calórica. Já a meta proteica também é bem
estimada nesses pacientes pelas diretrizes de terapia nutricional.
Considere um paciente com 50 quilos, estável, que será operado
de uma colectomia direita e apresenta desnutrição grave, mas se
alimenta de dieta oral sólida.
Utilizando a regra de bolso, as metas calóricas e proteicas que
devem ser prescritas para ele são, respecivamente:
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