Q225634 IVIN - 2024 - Prefeitura de Santarém - PA - Veterinário - Edital n° 1
Ano: 2024
Órgão: Prefeitura de Santarém - PA
Banca: IVIN
Matéria: Veterinária
Assunto: Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA)
O produto cárneo cuja elaboração utiliza carne suína e toucinho cominuídos, com adição ou não de carne bovina ou de outros ingredientes, condimentado, embutido em envoltórios naturais ou artificiais, curado, apimentado, fermentado, maturado, dessecado, defumado ou não, é denominado:
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