Q223518
FUVEST - 2024 - USP - Educador - Especialidade: Química/Biologia - Edital nº 8
Ao tentar planejar uma sequência de ensino sobre o tema
“Alimentação saudável”, um professor começou a registrar as
ideias que teve espontaneamente, sem se preocupar a
princípio com a ordem das etapas que deveria seguir:
1. Exercícios sobre identificação de aminoácidos e
carboidratos a partir de suas fórmulas estruturais;
2. Estudos dos conceitos de carboidratos, proteínas e
gorduras;
3. Proposição e debate de um problema social ligado aos
hábitos alimentares dos brasileiros;
4. Aplicação dos conceitos científicos aprendidos na resolução
do problema social proposto;
5. Dois experimentos investigativos, o primeiro tratando da
identificação de amido e proteína em alimentos comuns
aos brasileiros; e o segundo sobre a determinação da
energia produzida na combustão de alimentos;
6. Pesquisa sobre hábitos alimentares dos brasileiros,
abordado aspectos culturais, regionais e econômicos.
De que maneira o professor poderia ordenar as etapas
propostas para caracterizar mais adequadamente uma
abordagem temática?
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Questoes: FUVEST - 2024 - USP - Educador - Especialidade: Química/Biologia - Edital nº 8