Questão #219378 - SES-GO IV - UFG - IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Fonoaudiologia - Fonoaudiologia

Q219378 IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Fonoaudiologia

Ano: 2024

Órgão: SES-GO

Banca: IV - UFG

Matéria: Fonoaudiologia

Assunto: Disfagia e Mastigação

A mastigação é dividida em três fases distintas, incisão, trituração e pulverização. Qual é o papel de cada fase no preparo do alimento para a deglutição?

A A fase de incisão é responsável por quebrar os alimentos em pedaços pequenos, enquanto a fase de trituração envolve a mistura dos alimentos com saliva, e a pulverização finaliza a mastigação com a absorção dos nutrientes.

B Durante a fase de incisão, os dentes incisivos cortam os alimentos; na fase de trituração, os dentes pré-molares e molares quebram esses pedaços em fragmentos menores; e a pulverização transforma o alimento em uma pasta adequada para a deglutição.

C A fase de incisão envolve apenas os dentes molares, responsáveis pela quebra inicial dos alimentos; a trituração envolve os dentes incisivos, e a pulverização é feita pela língua.

D Incisão é o processo de moer os alimentos, enquanto a trituração envolve cortar os alimentos em pequenos pedaços, e a pulverização acontece quando o alimento é dissolvido pelos sucos digestivos.

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