Questão #219340 - SES-GO IV - UFG - IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição - Nutrição

Q219340 IV - UFG - 2024 - SES-GO - Residência Médica - Nutrição

Ano: 2024

Órgão: SES-GO

Banca: IV - UFG

Matéria: Nutrição

Assunto: Alimentos, Nutrientes e Nutrição

O leite de transição é aquele produzido no período intermediário entre o colostro e o leite maduro. Nessa fase, ocorre

A a diminuição da lactose, da gordura e de vitaminas hidrossolúveis.

B o aumento na concentração de proteínas e imunoglobulinas.

C a diminuição na concentração de proteínas e vitaminas lipossolúveis.

D o aumento na concentração de retinol, caroteno e vitamina E.

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