Q209540
FEPESE - 2023 - Prefeitura de Paraíso do Tocantins - TO - Agente de Vigilância Sanitária
Identifique abaixo as afirmativas verdadeiras ( V )
e as falsas ( F ) em relação às pessoas que manipulam
alimentos em estabelecimentos comerciais no Município de Paraíso do Tocantins, conforme o disposto na
- Lei Complementar nº 017 10/04/2007.
( ) Quando no recinto de trabalho, fazer uso de
vestuário adequado, de cor clara.
( ) Devem usar gorro ou outro dispositivo, de cor
clara, que cubra os cabelos, quando envolvidos na elaboração, preparação ou fracionamento de alimentos.
( ) Devem manter as mãos e unhas limpas, obrigatoriamente lavadas com água e sabão antes
do início das atividades, quando tiverem
tocado material contaminado ou dinheiro e,
principalmente, após a utilização do banheiro.
( ) Caso seja visível a sujeira nas mãos, devem
optar por higienizá-las com álcool em gel
quando estiverem manipulando alimentos.
Assinale a alternativa que indica a sequência correta,
de cima para baixo.
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