Questão #206076 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC AMAUC - AMAUC - 2023 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Agente de Limpeza e Copa - Nutrição

Q206076 AMAUC - 2023 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Agente de Limpeza e Copa

Ano: 2023

Órgão: Prefeitura de Alto Bela Vista - SC

Banca: AMAUC

Matéria: Nutrição

Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia

Sobre o descongelamento dos alimentos, marque a alternativa que define a melhor técnica para fazê-lo.

A O alimento deverá ser exposto ao calor solar para ser descongelado.

B O ideal é não descongelar alimentos, eles devem ir direto para o preparo.

C Deve-se colocar o alimento imerso em uma vasilha com água.

D O alimento deverá ser exposto diretamente à chama do fogão.

E O descongelamento seguro deve ser realizado em um refrigerador ou forno micro-ondas.

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