Questão #205552 - Prefeitura de Mutum - MG IDESG - IDESG - 2023 - Prefeitura de Mutum - MG - Nutricionista - Segurança e Saúde no Trabalho

Q205552 IDESG - 2023 - Prefeitura de Mutum - MG - Nutricionista

Ano: 2023

Órgão: Prefeitura de Mutum - MG

Banca: IDESG

Matéria: Segurança e Saúde no Trabalho

Assunto: Normas Brasileiras e Estrangeiras Aplicáveis à Saúde e Segurança

A respeito da organização do lactário, marque a afirmativa correta.

A As fórmulas devem ser preparadas com água em temperaturas maiores que 90°C para garantir a morte dos microrganismos patogênicos.

B As fórmulas infantis para pacientes com prescrição temporária de jejum quando a checagem da prescrição é realizada nas unidades de internação e a fórmula for aquecida, não poderá ser novamente resfriada para uso posterior, devendo ser desprezada.

C A manipulação da fórmula infantil à temperatura ambiente não deve ultrapassar 120 minutos.

D O tempo máximo para armazenamento das amostras coletadas das fórmulas lácteas e armazenadas sob refrigeração para análises de contraprova em casos de investigação de toxinfecções é de 96 horas.

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