Questão #202377 - Prefeitura de Laranjal Paulista - SP Avança SP - Avança SP - 2023 - Prefeitura de Laranjal Paulista - SP - Merendeira(o) - Administração de Recursos Materiais

Q202377 Avança SP - 2023 - Prefeitura de Laranjal Paulista - SP - Merendeira(o)

Ano: 2023

Órgão: Prefeitura de Laranjal Paulista - SP

Banca: Avança SP

Matéria: Administração de Recursos Materiais

Assunto: Armazenagem

Como se sabe, os gêneros alimentícios devem ser estocados em depósito, com boa ventilação e iluminação, seco, sem goteira, protegido com grade contra roubos e calor excessivo. No que diz respeito à arrumação dos gêneros alimentícios, deve-se obedecer às seguintes instruções, EXCETO:

A Controlar o estoque de gêneros através de uma ficha de controle de estoque da escola.

B Registrar a data de entrada e saída dos gêneros na dispensa.

C Colocar os gêneros mais antigos atrás dos gêneros mais novos, a fim de não perder o prazo de validade.

D Não diexar nenhum volume em contato direto com o solo.

E Não abrir um pacote antes de utilizar o que já está em uso.

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