Q201976
IDCAP - 2023 - HEG - Programa de Residência Multiprofissional em Cancerologia - Nutrição
A seleção da fórmula que será utilizada na Terapia
Nutricional Enteral (TNE) é essencial para a para a
efetividade da Terapia Nutricional em pacientes
oncológicos. Sobre os tipos de fórmulas utilizadas na
TNE, analise as afirmativas abaixo:
I.As dietas artesanais são preparadas à base de
alimentos em sua forma original (in natura), que deverá
ser liquidificada, coada e administrada apenas a
pacientes cujo acesso seja um dispositivo em posição
gástrica.
II.As dietas industrializadas são dietas prontas, com
composição quimicamente analisada, completas em
nutrientes e balanceadas, produzidas em conformidade
com as boas práticas.
III.As dietas industrializadas oferecem maior risco de
contaminação e complicações infecciosas para o
paciente, quando comparadas com as dietas artesanais.
É CORRETO o que se afirma em:
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