Em relação aos procedimentos adotados pela merendeira, durante suas atividades na cozinha, analise as assertivas. I. Colocar água nas panelas logo após desocupá-las e ferver para amolecer os resíduos. II. Lavar o fogão diariamente com água e sabão e limpar bem os bicos de gás, retirando qualquer partícula de comida que tenha caído sobre eles. III. Evitar gordura e água no chão, pois podem provocar queda. IV. Limpar as latas ou latões de lixo diariamente e mantê-los, preferencialmente, fora da cozinha. Marque a alternativa que apresenta todos os itens corretos.