Questão #188169 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT SELECON - SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista - Nutrição

Q188169 SELECON - 2022 - Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT - Nutricionista

Ano: 2022

Órgão: Prefeitura de São José dos Quatro Marcos - MT

Banca: SELECON

Matéria: Nutrição

Assunto: Dietoterapia

A nutricionista recebeu, na unidade básica de saúde, um paciente homem de 52 anos de idade, sobrepeso e com diagnóstico de diabetes mellitus tipo 2. Baseando-se no recomendado pela Sociedade Brasileira de Diabetes (Diretrizes 2019-2020), a nutricionista fez a seguinte orientação:

A consumir de 15 a 20% do VET de proteínas

B ingerir no mínimo 11 g/1.000 kcal de fibras

C usar, preferencialmente, a frutose como adoçante

D não utilizar açúcar (sacarose) para adoçar os alimentos

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