Questão #187079 - UFC UFC - UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista - Nutrição

Q187079 UFC - 2022 - UFC - Residência Multiprofissional - Nutricionista

Ano: 2022

Órgão: UFC

Banca: UFC

Matéria: Nutrição

Assunto: Dietoterapia

A relação entre dislipidemias, doenças cardiovasculares e hábitos alimentares inadequados está bem documentada. Sobre a abordagem nutricional nas dislipidemias, é correto afirmar:

A Na hipertrigliceridemia é importante orientar que o paciente reduza o consumo de carboidratos simples.

B O óleo de coco (ácido láurico) deve ser utilizado como fonte de gorduras devido sua capacidade de melhora dos níveis de HDL.

C Apesar de amplamente divulgada, a ingestão de fitosteróis 2 a 3g/dia demonstra efeito modesto na hipercolesterolemia.

D É recomendado reduzir a ingesta de carboidratos a percentual menor que 40% do total de calorias para melhora do perfil aterogênico.

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