Q186029
IDIB - 2022 - Prefeitura de Mari - PB - Digitador
“A juíza titular da Comarca determinou, nesta segunda-feira
(1º), a interdição do matadouro público do município de Mari,
Zona da Mata paraibana, a 76 quilômetros de João Pessoa.
Segundo a juíza, a decisão foi tomada levando em
consideração relatórios da Agência de Vigilância Sanitária
(Agevisa) e da Superintendência de Administração do Meio
Ambiente (Sudema), que constataram a impossibilidade de
funcionamento do matadouro”.
(https://portalcorreio.com.br/justica-determina-interdicao-de-matadouro/.
Adaptado)
Sendo o matadouro um local para realização do abate de
animais para fins alimentares, é importante que estes espaços
respeitem a uma série de normas de saúde e higiene para
ofertar carne sem riscos de contaminação. São exemplos de
normas técnicas de abatedouros, exceto:
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