Q177858 FURB - 2022 - Prefeitura de Camboriú - SC - Merendeira
Ano: 2022
Banca: FURB
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos

Dentre as opções citadas a seguir, assinale a alternativa que corresponde ao tipo de contaminação que ocorre através da transferência de contaminantes de um ser, alimento ou objeto contaminado para outro alimento, devido à falta de higiene dos utensílios de cozinha e/ou dos alimentos:

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