Q167241 ADVISE - 2021 - Prefeitura de Coremas - PB - Nutricionista Escolar
Ano: 2021
Órgão: Prefeitura de Coremas - PB
Banca: ADVISE
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Para planejamento de cardápios, é necessário observar alguns fatores, entre eles, o percentual proteico-calórico (NdPCal%) da refeição a ser oferecida. Assinale a alternativa que apresenta o percentual indicativo de que a oferta proteica de uma refeição está, qualitativamente, inadequada:
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