Questão #166780 - Prefeitura de São João do Oeste - SC AMEOSC - AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 04 - Saúde Pública

Q166780 AMEOSC - 2021 - Prefeitura de São João do Oeste - SC - Fiscal Sanitário - Edital nº 04

Ano: 2021

Órgão: Prefeitura de São João do Oeste - SC

Banca: AMEOSC

Matéria: Saúde Pública

Assunto: Epidemiologia e Saúde Coletiva

Doenças causadas por alimentos contaminados produzem principalmente sintomas como vômitos, diarreia e dor abdominal, no entanto esses sintomas podem variar de acordo com o microrganismo presente no alimento. São doenças veiculas por alimentos:

A Salmonelose, Infecção por E. coli enterotoxigênica, Contaminação por Bacillus cereus , Intoxicação por Staphylococcus aureus, Contaminação por Oroupouche , Toxoplasmose.

B Salmonelose, Infecção por E. coli enterotoxigênica, Contaminação por Bacillus cereus , Intoxicação por Staphylococcus aureus, Amebíase, Toxoplasmose.

C Salmonelose, Infecção por E. cólica, Contaminação por Oroupouche , Intoxicação por Staphylococcus aureus , Doença de Chagas, Toxoplasmose

D Salmonelose, Infecção por E. cólica, Contaminação por L. monocytogeneses, Intoxicação por Staphylococcus aureus , Doença de Chagas, Febre do Nilo.

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