Q165066 CPCON - 2021 - Prefeitura de Viçosa - RN - Nutricionista - Reaplicação
Ano: 2021
Banca: CPCON
Matéria: Nutrição
Assunto: Microbiologia dos Alimentos

As mucosas do estômago e duodeno são protegidas por um revestimento de muco que contém bicarbonato que neutraliza a ação dos ácidos, é secretado pelas glândulas na parede epitelial da porção inferior do esôfago, até a porção superior do duodeno. Essa proteção também se estende contra a invasão bacteriana por ações digestivas da pepsina e acido clorídrico e da secreção desse muco. Que bactéria presente no trato gastrointestinal contribui para a formação de úlceras pépticas?

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