Questão #164576 - Prefeitura de Rio Azul - PR FAUEL - FAUEL - 2021 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista - Nutrição

Q164576 FAUEL - 2021 - Prefeitura de Rio Azul - PR - Nutricionista

Ano: 2021

Órgão: Prefeitura de Rio Azul - PR

Banca: FAUEL

Matéria: Nutrição

Assunto: Dietoterapia

Assinale a alternativa que apresenta a definição CORRETA de alergia alimentar.

A São sintomas ou sinais fisiológicos que podem vir a se repetir e são causados por dose e substância de determinado agente, que seriam tolerados por pessoas não sensíveis.

B Refere-se a uma resposta fisiológica anormal a determinada substância. Essa resposta não é mediada pelo sistema imunológico.

C É uma característica que torna um indivíduo suscetível ao desenvolvimento de várias alergias.

D É uma reação de hipersensibilidade oriunda de mecanismos imunológicos específicos. Refere-se a uma resposta imunológica anormal a determinados componentes alimentares (as proteínas).

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