Questão #161947 - Prefeitura de Ubá - MG FUNDEP (Gestão de Concursos) - FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2021 - Prefeitura de Ubá - MG - Nutricionista 40h - Nutrição

Q161947 FUNDEP (Gestão de Concursos) - 2021 - Prefeitura de Ubá - MG - Nutricionista 40h

Ano: 2021

Órgão: Prefeitura de Ubá - MG

Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)

Matéria: Nutrição

Assunto: Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar

De acordo com os protocolos de uso do Guia Alimentar para a População Brasileira, são orientações nutricionais sugeridas para estimular o consumo diário de frutas, preferencialmente inteiras:

A Explicar que as frutas podem ser consumidas frescas ou secas (desidratadas) no café da manhã, no almoço e no jantar – em saladas ou como sobremesas, ou como pequenas refeições.

B Conhecer a variedade de frutas que há no país e valorizar as frutas da sua região.

C Congelar frutas maduras para serem usadas posteriormente em preparações de vitaminas com leite, iogurte natural e aveia não deve ser orientado pelo risco da perda de nutrientes durante o processo.

D Adicionar frutas como a manga, que, além de puras, podem ser adicionadas em salada de folhas, misturadas em salada de frutas ou consumidas com iogurte natural, leite e aveia ou como cremes. Em algumas regiões do Brasil, as frutas podem ser consumidas com peixe e farinha de mandioca (açaí), com arroz e frango (pequi) ou como moqueca (banana).

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