Questão #161879 - Prefeitura de Minaçu - GO GANZAROLI - GANZAROLI - 2021 - Prefeitura de Minaçu - GO - Biólogo - Biologia

Q161879 GANZAROLI - 2021 - Prefeitura de Minaçu - GO - Biólogo

Ano: 2021

Órgão: Prefeitura de Minaçu - GO

Banca: GANZAROLI

Matéria: Biologia

Assunto: Não classificado

A Bioquímica é a ciência que questiona e analisa como as biomoléculas estão envolvidas com a formação e viabilidade das propriedades que compõem os organismos vivos. Nesse sentido, os lipídios são biomoléculas formadas por compostos quimicamente diversos com diversas funções biológicas, cuja característica em comum que os define é a insolubilidade em água. Assim, sobre as características e funções dos lipídios, assinale a alternativa correta:

A As gorduras e os óleos utilizados de modo quase universal como formas de armazenamento de energia nos organismos vivos são derivados de ácidos graxos. Os ácidos graxos são derivados de hidrocarbonetos, com estado de oxidação quase tão baixo (ou seja, altamente reduzido) quanto os hidrocarbonetos nos combustíveis fósseis.

B Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com um número par de átomos de carbono (de 4 a 36 carbonos). Os ácidos graxos são formados por cadeias hidro carbonadas totalmente saturadas (não contém ligações duplas) e não ramificada, com ligações duplas na configuração cis.

C Os ácidos graxos são ácidos carboxílicos com um número par de átomos de carbono (de 4 a 36 carbonos). Os ácidos graxos são formados por cadeias hidro carbonadas totalmente saturadas (não contém ligações duplas) e não ramificada, com ligações duplas na configuração cis.

D Os triacilgliceróis contêm três moléculas de ácidos graxos esterificadas aos três grupos carboxila do glicerol. Os triacilgliceróis simples contêm somente um tipo de ácido graxo; os mistos contêm dois ou três tipos. Eles são principalmente gorduras de reserva, estando presentes em muitos alimentos.

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