Q151745
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. De maneira geral, as dietas terapêuticas são utilizadas
quando a doença que o paciente apresenta exige alterações
nas quantidades de nutrientes. Estão sempre associadas a
uma dieta de rotina como, por exemplo, a dieta pastosa
hipoproteica.
II. São exemplos de alimentos permitidos na dieta leve, entre
outros, os legumes, como a abóbora, a cenoura, o chuchu, a
abobrinha, a berinjela, a beterraba, a mandioca, a batata, a
mandioquinha, o cará, o inhame e outros, cozidos e
amassados em forma de purê, sem casca e sem sementes.
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