Q151741
ADM&TEC - 2020 - Prefeitura de Delmiro Gouveia - AL - Nutricionista
Analise as afirmativas a seguir:
I. A dieta líquida fria possui as mesmas definições, alimentos
e preparações da dieta líquida, com a particularidade de que
a temperatura dos alimentos deverá estar adequada à
característica solicitada em prescrição.
II. A dieta pastosa é indicada para pacientes com dificuldade
na mastigação e deglutição, dentição incompleta, problemas
neurológicos, traumatismos na região bucal, disfagia e alguns
pós-operatórios.
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