Q137988
AMAUC - 2020 - Prefeitura de Alto Bela Vista - SC - Médico Veterinário
Ano: 2020
Banca:
AMAUC
Matéria:
Veterinária
Assunto: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal (HIPOA)
A tuberculose bovina é uma entidade nosológica infectocontagiosa, crônica, causada pelo
Mycobacterium bovis e caracteriza-se pelo desenvolvimento de lesões granulomatosas, formando
nódulos de distribuição focal ou difusa e de consistência firme no parênquima do órgão. Ao corte,
observa-se que estas lesões são bem delimitadas, apresentando no seu interior um conteúdo pastoso,
de coloração amarelada e, algumas vezes, com áreas calcificadas. Considerando o achado de lesões
tuberculosas na linha de inspeção, assinale a destinação correta da carcaça quanto ao tipo de lesão.
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