Q131157 CS-UFG - 2019 - Prefeitura de Goianira - GO - Técnico em Licitação
Ano: 2019
Banca: IV - UFG
Assunto: Conhecimentos Gerais Sobre Ciência, Tecnologia e Inovação

Leia a reportagem a seguir. ESTUDANTE DA UFG DESENVOLVE CHOCOLATE VEGANO E SEM GLÚTEN, EM GOIANIRA PRODUTO É UMA OPÇÃO PARA PESSOAS QUE TÊM ALGUMA INTOLERÂNCIA ALIMENTAR OU PREFEREM TER UMA ALIMENTAÇÃO SEM PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL Um estudante da UFG desenvolveu um chocolate vegano usando itens como beterraba, cenoura e maçã. O produto também não contém glúten nem lactose. Assim, até mesmo pessoas que têm alergia ou intolerância alimentar podem aproveitar a Páscoa.  Disponível em: . Acesso em: 28 maio 2019. (Adaptado). A tecnologia apresentada na reportagem favorece pessoas que apresentam intolerância ao consumir

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