O cuidado nutricional em diabetes mellitus (DM) é uma das partes mais desafiadoras do tratamento e das estratégias de mudança do estilo de vida. A relevância da terapia nutricional no tratamento do DM tem sido enfatizada desde a sua descoberta, bem como o seu papel desafiador na prevenção, no gerenciamento da doença e na prevenção do desenvolvimento das complicações decorrentes. Sobre a composição nutricional do plano alimentar indicado para indivíduos com DM, correlacione: a. Carboidratos b. Sacarose c. Fibra alimentar d. Ácidos graxos saturados e. Colesterol ( ) Para indivíduos com diabetes, a recomendação é < 300mg/dia. ( ) As recomendações são semelhantes às definidas para a população geral, não devendo ser inferior a 130 g/dia. ( ) Cerca de 30 a 50 g por dia; a recomendação mínima é de 14 g/1.000 kcal. ( ) A recomendação é < 6% do valor energético total. ( ) A ingestão não deve ultrapassar 5% do valor energético total diário. Assinale a alternativa correta: