Q115316 IBFC - 2019 - Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC - Nutricionista
Ano: 2019
Órgão: Prefeitura de Cruzeiro do Sul - AC
Banca: IBFC
Matéria: Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
A contaminação é qualquer elemento estranho que não faça parte do alimento e se dá por meio de agentes contaminantes de várias origens: física, química, biológica e ambiental. Sobre a contaminação física, assinale a alternativa correta.
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