Questão #113606 - Prefeitura de Canas - SP AGIRH - AGIRH - 2019 - Prefeitura de Canas - SP - Merendeira - Nutrição

Q113606 AGIRH - 2019 - Prefeitura de Canas - SP - Merendeira

Ano: 2019

Órgão: Prefeitura de Canas - SP

Banca: AGIRH

Matéria: Nutrição

Assunto: Administração de Serviços de Alimentação

As verduras devem ser lavadas:

A folha por folha, em água corrente, deixando correr no sentido da folha para o talo e depois ser realizada a desinfecção com hipoclorito de sódio.

B com uma escova com sabão para retirar as bactérias.

C em uma bacia grande onde deve-se adicionar detergente líquido.

D somente se estiverem com sujidades visíveis.

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