Questão #112860 - Prefeitura de Cuitegi - PB CPCON - CPCON - 2019 - Prefeitura de Cuitegi - PB - Nutricionista - Nutrição

Q112860 CPCON - 2019 - Prefeitura de Cuitegi - PB - Nutricionista

Ano: 2019

Órgão: Prefeitura de Cuitegi - PB

Banca: CPCON

Matéria: Nutrição

Assunto: Dietoterapia

Sobre a terapia nutricional nos distúrbios do sistema gastrointestinal superior, assinale a alternativa CORRETA.

A Em indivíduos com gastrite atrófica, deve-se avaliar o estado da vitamina B12, porque a falta do fator intrínseco e a acloridria resultam em má absorção desta vitamina.

B Os alimentos com pH ácido, incluindo sucos de frutas cítricas, tomates e refrigerantes, são bem tolerados mesmo quando o esôfago já está inflamado, portanto, não devem ser evitados.

C Nos casos de úlcera péptica recomenda-se diminuir a ingestão de ácidos graxos ômega-3 e aumentar o consumo de ácidos graxos ômega-6.

D Na síndrome Dumping ou do esvaziamento rápido, os carboidratos simples são mais bem tolerados do que proteínas e lipídeos, por isso devem ser utilizados em maior quantidade.

E Na doença do refluxo gastroesofágico recomendam-se refeições mais volumosas, com maior teor de lipídeos e pouca proteína.

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