Questões de Concursos Públicos - UFC

A síndrome do intestino curto pode ser definida como capacidade absortiva inadequada decorrente da redução do comprimento ou diminuição do intestino funcional depois da ressecção. Ressecções significativas do íleo, sobretudo do íleo distal, podem gerar dificuldades de absorção de determinados nutrientes. Assinale a alternativa que apresenta o nutriente que deve ser avaliado e possivelmente suplementado em caso de ressecções de íleo distal.

O Nutritional Risk Screening (NRS - 2002) é um instrumento de triagem de risco nutricional que tem como objetivo detectar a desnutrição ou o risco de desenvolvê-la durante a internação hospitalar. Qual alternativa abaixo apresenta critérios utilizados por essa ferramenta? 

Na população de crianças e adolescentes, a comparação entre os índices antropométricos e os percentis ou desvio padrão das curvas de crescimento da Organização Mundial da Saúde (OMS) permite a classificação do estado nutricional e melhor acompanhamento do crescimento. Assinale a alternativa que contém os índices antropométricos que podem ser utilizados tanto para crianças quanto para adolescentes na faixa etária de 5 a 19 anos.

A avaliação antropométrica é um meio acessível, não invasivo, rápido e recomendado para avaliar o estado nutricional durante a gestação. Considerando uma gestante de feto único, com 30 anos e sobrepeso pré-gestacional, qual das condutas abaixo estaria adequada para o planejamento de ganho de peso no 1.º trimestre e o ganho de peso total gestacional, em kg, respectivamente? 

A deficiência de folato pode estar associada a várias complicações na gestação, como aborto espontâneo, pré-eclâmpsia, restrito crescimento intrauterino e hemorragia. Fatores que contribuem para essa deficiência na gestação são a dieta inadequada, a hemodiluição fisiológica gestacional e influências hormonais. Qual das opções abaixo são exemplos de alimentos-fonte de ácido fólico? 

A transmissão vertical é a passagem de uma infecção, ou doença, da mãe para o bebê. Esse contágio pode acontecer durante a gestação, no trabalho de parto ou através da amamentação. Qual dos itens abaixo indica uma contraindicação permanente para o aleitamento materno?

No período gestacional, o diabetes mellitus representa maior risco de morbimortalidade materna e fetal. Visando minimizar desfechos gestacionais e neonatais desfavoráveis, os objetivos da conduta dietoterápica nutricional para gestantes diabéticas incluem: manter a glicemia com valores dentro do intervalo recomendado e ganho de peso adequado durante a gestação. Considerando uma gestante diabética, com estado nutricional pré-gestacional de obesidade, qual a alternativa que apresenta corretamente as recomendações gerais de meta glicêmica de jejum e ganho total de peso gestacional? 

O período pós-parto apresenta uma série de readaptações fisiológicas e o início da lactação. A amamentação demanda requerimentos energéticos e nutricionais que, em grande parte, são mobilizados a partir das reservas maternas. A nutrição deve ser capaz de garantir as demandas nutricionais maternas e favorecer a lactação. Identifique a alternativa correta sobre possível orientação nutricional e as características dietoterápicas gerais, a fim de garantir o devido aporte nutricional e a produção adequada de leite materno.

O risco de doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) é modificado, dentre outros fatores, pela dieta, o estado nutricional e a atividade física. Recomendações devem ser trabalhadas em conjunto, pois assim promovem um estilo de vida propício para a prevenção do câncer e de outras DCNT. De acordo com o Instituto Nacional de Câncer (INCA), com o American Institute for Cancer Research (AICR), e com o World Cancer Research Fund (WCRF) (2020), qual das orientações abaixo representa uma das “Dez recomendações de prevenção do câncer”? 

A desnutrição e a subnutrição contribuem para o desenvolvimento de lesões por pressão (LP's) em idosos acamados e podem retardar a cicatrização das feridas. Qual dos itens abaixo indica a melhor recomendação para o manejo do tratamento de LP's ?