Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de São Miguel D`Oeste - SC
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Q32392
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
Na hora de preparar uma receita é preciso não somente ter os ingredientes necessários, mas seguir as medidas corretas descritas na receita. Entretanto, algumas vezes as medidas devem ser convertidas, dessa forma, existem as relações de equivalência de pesos. Considerando que uma xícara de farinha de trigo corresponda a:
1 xícara = 165 gramas ou 13 colheres de sopa
Quantas gramas e colheres de sopa terá ¼ de xícara?
Q32391
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
Dos itens a seguir:
I. Padronizar o tipo de textura dos alimentos (normal, pastoso ou líquido).
II. Incluir alimentos da mesma família.
III. Observar padronização de receitas e utensílios.
IV. Repetir cores, escolhendo uma para estar presente na maioria do prato.
V. Variar os sabores: doce, salgado, azedo, amargo e apimentado.
VI. Variar receitas, bem como o tipo de corte e apresentação.
Quais deles devem ser considerados no momento de elaborar um cardápio?
Q32390
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
Ano: 2015
Banca:
AMEOSC
Matéria:
Segurança e Saúde no Trabalho
Assunto: NR 6 - Norma Regulamentadora n° 6 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI
Um fator determinante para garantir a segurança dos trabalhadores de cozinhas profissionais é a correta utilização dos Equipamentos de Proteção Individual (EPIs), que foram criados com o objetivo de amenizar e minimizar os riscos suscetíveis de ameaçar a segurança e a saúde dos trabalhadores na realização de suas funções. Nesse contexto, assinale a alternativa incorreta:
Q32388
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
Florianópolis a capital do estado de Santa Catarina, possui este nome em homenagem ao:
Q32387
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
O Município de São Miguel do Oeste – SC, possui:
Q32386
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
São portos marítimos do estado de Santa Catarina, exceto:
Q32385
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
Ano: 2015
Banca:
AMEOSC
Matéria:
Atualidades
Assunto: Meio Ambiente, Sustentabilidade e Aquecimento Global na Atualidade
O meio ambiente inclui:
(__) vegetação;
(__) solo;
(__) água.
Assinale (V) para as afirmações verdadeiras e (F) para as falsas.
Q32384
AMEOSC - 2015 - Prefeitura de São Miguel do Oeste - SC - Merendeira
De acordo com as ideias do texto, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta:
I. A Brazil Foundation é uma ONG que desenvolve projetos sociais no Brasil.
II. Os projetos selecionados receberão a quantia de dois milhões de reais cada um.
III. A organização busca projetos sociais que tenham impacto na comunidade.
IV. A organização citada no texto ainda promoveu um projeto de captação de recursos para promover os direitos e oportunidades das mulheres brasileiras.