Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Mutum - MG

Aquele alimento que não contém agentes ou substâncias nocivas em quantidades que possam causar agravos à saúde ou dano ao consumidor é denominado de alimento: 

O _________________é responsável pelo alimento que prepara e, consequentemente, pela manutenção da saúde do consumidor. Trabalhar com alimento é trabalhar com saúde. Assinale a alternativa que completa corretamente a lacuna. 

O servente escolar tem acesso a produtos de limpeza em seu ambiente de trabalho. No caso de um aluno pedir algum produto, o servidor deve: 

Para limpar um armário de madeira em uma sala de aula, o servente escolar deve utilizar:  

Maloclusão é todo desvio da oclusão dentária normal. Angle apresentou em 1889 um sistema para classificar as maloclusões em 3 grandes grupos, baseando-se na relação anteroposterior entre os primeiros molares permanentes. Um paciente chega à clínica odontológica com um quadro clínico de oclusopatia na qual se observa uma "relação distal" da mandíbula relativamente à maxila. O sulco mesiovestibular do primeiro molar permanente inferior oclui posteriormente à cúspide mesiovestibular do primeiro molar permanente superior, além de distoclusão na qual os incisivos superiores estão tipicamente em labioversão. Como é definida por Angle a maloclusão descrita acima?

Dentre os anestésicos locais comercializados, os mais utilizados na Odontologia são a lidocaína, a prilocaína, a mepivacaína e a bupivacaína. Incluem-se ainda a articaína, a ropivacaína e a levobupivacaína, sendo estas duas últimas, alternativas mais seguras para a bupivacaína, por apresentar menos toxicidade sistêmica (Veering, 2003). Em Odontopediatria nem todos os anestésicos acima são usados com frequência. Além disso a quantidade máxima de anestésico deve ser bem controlada para evitar a toxicidade do mesmo. Sabendo-se disso observe o quadro a seguir com as doses máximas recomendadas para adultos: Sabendo-se que para o cálculo da dose máxima de anestésico em Odontopediatria é fundamental e que a mesma deve ser determinada pela regra de Clark que depende do peso da criança e dose do adulto. Associe as informações do quadro com os seus conhecimentos sobre a regra de Clark e anestesiologia em Odontopediatria e defina qual a quantidade máxima de tubetes de anestésico de lidocaína 2% com adrenalina em uma criança de 20 kg. 

O Conselho Federal de Odontologia elaborou um novo Código de Ética Odontológica (CEO), que passa a vigorar a partir de janeiro do ano 2013. O CEO é o referencial normativo para os cirurgiões-dentistas que atuam em todo o território nacional. Sobre o CEO observe as asserções abaixo: I - Sua quarta edição, que vigorou até 31 de dezembro de 2012, sofreu modificações a partir da IV Conferência Nacional de Ética Odontológica (CONEO), dando origem ao novo CEO2 , que vige desde 1º de janeiro de 2013. II - O CEO sofreu modificações para adequar erros de digitação da versão anterior. III - O CEO estabelece normas deontológicas e, por princípio, é um guia orientador, longe de vislumbrar um objetivo punitivo ao colega. Sobre as asserções acima, quais são verdadeiras?

A Odontologia Legal é uma das áreas das ciências forenses responsável pela investigação de fenômenos psíquicos, físicos, químicos e biológicos que podem atingir os seres humanos. A identificação humana de cadáveres carbonizados, putrefeitos ou esqueletizados, por meio de características odontológicas constitui uma das diversas áreas de atuação do especialista em Odontologia Legal. Sobre a atuação da odontologia legal na identificação de vítimas é possível afirmar:

As soluções anestésicas locais são, sem sombra de dúvida, os medicamentos mais utilizados na prática odontológica. Logo o dentista deve ser um profundo conhecedor da farmacologia e toxicologia das soluções empregadas. Qual alternativa abaixo não apresenta um cuidado durante a técnica de anestesia local odontológica? 

Pacientes com condições cardíacas de risco submetidos a procedimentos de cirurgia e traumatologia bucomaxilo faciais estão expostos à endocardite infecciosa, sujeitos a morbidade e mortalidade por esta grave doença. Sobre esse assunto analise as asserções abaixo e a relação entre elas. I. Sondagem periodontal, cirurgias ou até mesmo rigorosas escovações dentais, por exemplo, podem ocasionar a introdução e consequente disseminação das bactérias pertencentes à microbiota residente e transitória da cavidade bucal na corrente circulatória. Esta condição é denominada bacteremia transitória, a qual em organismos normais é eliminada rapidamente pelas defesas do hospedeiro. PORQUE II. Para prevenção da endocardite infecciosa após procedimentos odontológicos é de fundamental importância a realização de uma anamnese bem-feita antes de qualquer tratamento odontológico invasivo e o diálogo entre cirurgiões-dentistas e cardiologistas no caso de pacientes de risco a fim de determinar a necessidade ou não de antibioticoprofilaxia. A respeito das asserções acima, é possível afirmar: