Questões de Concursos Públicos - Prefeitura de Iguape - SP
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Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Segurança e Saúde no Trabalho
Assunto: NR 6 - Norma Regulamentadora n° 6 - Equipamentos de Proteção Individual - EPI
Para trabalhar dentro de ambientes frios como freezeres, é obrigatório o uso de
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Tecnologia de Alimentos
Alimentos frios, como salada de maionese e manjar, deverão ser distribuídos a uma temperatura máxima de
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Gastronomia
Assunto: Não classificado
Os alimentos necessários para o preparo de pudim de leite são
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Tecnologia de Alimentos
O descongelamento de peixes deve ser feito
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Lentilhas com carunchos deverão ser
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Tecnologia de Alimentos
Presunto e queijo prato podem ficar armazenados em geladeira por no máximo
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
Os equipamentos da cozinha, como liquidificador e moedor de carne, deverão ser lavados
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Administração de Serviços de Alimentação
No estoque seco da cozinha deve ser guardado (a):
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Tecnologia de Alimentos
Deve ser guardado em geladeira:
Ano: 2015
Órgão:
Prefeitura de Iguape - SP
Banca:
VUNESP
Matéria:
Nutrição
Assunto: Técnica Dietética e Gastronomia
A forma correta de lavar folhas é
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